下饭的茄子炖土豆
- 烩
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
绿紫茄子一样做法！茄子炖土豆一定要腻腻糊糊的 味道才好！ ??这道菜也是伊老板的喜爱之一！虽然卖相不咋地！但是吃起来很香 也超级下饭！伊老板每次吃都给他准备一个大碗 下面饭 上面浇上菜 一起拌着吃！那吃相就别提了！
下饭的茄子炖土豆营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
下饭的茄子炖土豆的食材2人份
- 绿茄子2
- 土豆2
- 绿尖椒2
- 蒜末多点
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
下饭的茄子炖土豆的做法
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造型咋样！
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切这种形状！土豆要比茄子小点
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茄子土豆都放进去！茄子吸油 油要比之前做菜多点！一直不停翻炒 至茄子变软！
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炒变软后！加酱油 盐继续翻炒！
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炒成这个样子！
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不要加太多 一半多点就好！
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开锅后放尖椒和鸡精！ 尝一下味道 ！尖椒有点微辣 吃的时候不会腻 更加下饭！之后就盖锅盖等着就好了
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土豆好了的话就可以放蒜末和葱末出锅了！不过我家伊老板不喜欢这种！他喜欢腻糊糊的 ！所以就要用铲子在锅里给他倒几下 ！
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伊老板喜欢这种吃法！除了不好看以外 味道真的很好！拌饭吃一流
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希望大家喜欢
成品图
