年夜饭-团团圆圆香菇粉丝，香菇这样做，比扇贝和肉还好吃
- 蒸
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
香菇是很有营养的，但也有不少小伙伴不怎么喜欢香菇的味道，试试香菇这样做，你会觉得比扇贝还好吃哦，年夜饭的餐桌上来一盘，也一定会比大鱼大肉更受欢迎。
年夜饭-团团圆圆香菇粉丝，香菇这样做，比扇贝和肉还好吃营养建议
-
含糖量 8.4克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
年夜饭-团团圆圆香菇粉丝，香菇这样做，比扇贝和肉还好吃的食材2人份
- 香菇若干
- 细粉丝1小把
- 蒜末适量
- 小米辣若干
- 蚝油适量
- 生抽适量
- 食用油适量
- 蒸鱼豉油适量
年夜饭-团团圆圆香菇粉丝，香菇这样做，比扇贝和肉还好吃的做法
1
香菇洗净去蒂，横竖切花刀
2
将处理好的香菇码盘
3
细粉丝提前泡软，开水泡的话，8-10分钟左右就可以捞出了
4
将粉丝卷一卷，放在香菇上
5
蒜末 小米辣 生抽 蚝油，来调料汁
6
热油分次浇在配料上，搅匀，蒜蓉料汁就调好了
7
将蒜蓉料舀在粉丝上，尽量多放一些，但别流的哪儿都是，水开后上锅蒸10分钟左右即可
8
最后淋上一圈蒸鱼豉油
9
好吃的团团圆圆香菇粉丝就完成咯
成品图
年夜饭-团团圆圆香菇粉丝，香菇这样做，比扇贝和肉还好吃的烹饪技巧
香菇也可以提前煮一下再放粉丝;不能吃辣的小米辣可不放，放上更有味道;蒸制时间仅供参考 根据实际情况延长或缩短时间;粉丝不要泡得过软，后期还要蒸，过分软烂影响口感