麻辣海带丝
- 拌
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
海带是很好的健康食材，尤其是夏日多吃海带对身体很有益处。 海带有降压降脂降糖，提高免疫力的功效，海带无论是炒，炖，煮，凉拌都是非常爽口美味。
麻辣海带丝营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻辣海带丝的食材2人份
- 海带丝400克
- 花椒粒10克
- 辣椒面1/3茶匙
- 小葱2棵
- 香醋3茶匙
- 白糖1茶匙
- 大蒜5瓣
- 食用油2茶匙
- 食盐5克
麻辣海带丝的做法
1
主要食材：海带丝、花椒粒、大蒜、小葱、花椒面
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小葱和大蒜分别切末备用
3
海带丝放入沸水中煮透
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焯过水的海带丝控干水份放入容器中
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加入切好的葱末、蒜末和辣椒面
6
锅中放入食用油加入花椒粒小火炸出香味
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炸出香味后把花椒粒捞出不用，油稍微凉一下慢慢倒在辣椒面和葱蒜末上激出香味
8
依次加入食盐、食醋、白糖
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拌匀即可
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成品！
成品图
麻辣海带丝的烹饪技巧
花椒油炸好后稍微凉一下在倒入辣椒面上以免把辣椒面烫糊