自制苹果醋
- 其它工艺
- 酸甜味
- <15分钟
- 初中水平
这没漂亮的色泽，真让人有目眩神迷之感，怎能不爱上啊?
自制苹果醋营养建议
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含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
自制苹果醋的食材2人份
- 苹果500克
- 白醋500克
- 冰糖100克
自制苹果醋的做法
1
.将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状，依次去核
2
把处理好的苹果片码进玻璃瓶中，放入冰糖
3
再倒入一瓶白醋，在瓶口封上一层保鲜膜，然后将盖子拧紧，放置做法：1、将苹果洗净，切成约1公分薄厚的片状，依次去核在阴凉处，静置浸泡3个月
4
开封，用干净的筷子将苹果片夹出，放入保鲜袋储存在冷冻室
5
用细纱布过滤苹果醋，然后分装倒入消过毒的玻璃瓶中密封
6
用8-10倍的饮用水稀释后就可以喝了
成品图
自制苹果醋的烹饪技巧
苹果醋富含维生素，具有杀菌美白，淡化黑色素，防止色斑，消除老化角质，补充肌肤养分及水分的功能，因此具有美白嫩肤的功效
苹果醋富含有机酸，具有抗疲劳的作用