四季豆烧腊肉
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- 新手尝试
四季豆烧腊肉营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
四季豆烧腊肉的食材2人份
- 腊肉400g
- 四季豆200g
- 酱油3g
- 香叶1 片
- 冰糖2g
- 八角2g
- 鸡精适量
- 葱2g
- 姜2g
四季豆烧腊肉的做法
1
材料：腊肉 四季豆 干红辣椒 八角 花椒粒 葱姜 酱油 冰糖 鸡精 香叶 干山楂片
2
腊肉用凉水泡几小时后去掉咸味，洗净切成片
3
四季豆去掉老筋，洗净切成斜段，干红辣椒切成段，葱姜洗净切成段
4
锅加热，加腊肉片
5
煸出油，加酱油炒出金黄色
6
加干红辣椒 干山楂片 八角 花椒粒 姜 翻炒出香味
7
加清水，慢过腊肉，加葱香叶 冰糖
8
大火烧开，
9
加盖转小火烧40分钟
10
加四季豆，再烧20分钟左右
11
加鸡精尝味出锅