酱焖豆腐
- 焖
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
豆腐嫩又滑，酱汁浓又香，“咕嘟咕嘟”开动吧~
酱焖豆腐营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
酱焖豆腐的食材2人份
- 豆腐2块
- 干香菇5颗
- 蒜头2瓣
- 小葱1根
- 沙茶酱1勺
酱焖豆腐的做法
1
豆腐洗净切块，放入砂锅
2
干香菇提前用冷水泡4-6小时泡发，洗净切小粒
3
蒜头切末
4
小葱洗净切葱花
5
锅里倒油烧热后，倒入蒜末，炒出香味
6
倒入香菇，翻炒均匀
7
加入沙茶酱，炒出香味
8
将炒好的酱倒入砂锅，加入水，大火烧开，转小火焖5分钟，即可
9
关火前撒上葱花，搞定
成品图
