冬瓜木耳肉片汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
夏日炎炎，没有一点汤汤水水真的吃不下饭。冬瓜是最好的消暑佳品，放点木耳肉片，连菜都不用炒了。一锅端出，有肉有菜还有汤，既营又不单调
冬瓜木耳肉片汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冬瓜木耳肉片汤的食材2人份
- 冬瓜300克
- 木耳(水发)10克
- 猪肉(瘦)150克
- 盐2克
- 生粉5克
- 酱油5克
- 油15克
冬瓜木耳肉片汤的做法
1
干木耳10克提前泡发
2
冬瓜切好，木耳洗净
3
肉切片，放入生粉，酱油，油，盐腌一下
4
锅中放入适量水，倒入木耳冬瓜大火烧开
5
水开五分钟后，倒入肉片重新烧开
6
重新烧开至肉片熟透后，加入盐调味即可出锅
成品图
冬瓜木耳肉片汤的烹饪技巧
用湿木耳就不用泡了，但干的木耳更好