紫薯草莓球
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
简单的紫薯草莓球和治愈的酸奶盆栽都让整个下午都闪闪发亮。最好的状态不过就是陈旧摆钟，随着渐斜的夕阳左右摇晃。喝过下午茶，度过了一个非常快乐梦幻的午后时光。
紫薯草莓球营养建议
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含糖量 14.35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫薯草莓球的食材2人份
- 紫薯四个
- 白砂糖两勺
- 草莓八颗
- 椰蓉适量
紫薯草莓球的做法
1
准备材料 紫薯四个 草莓八颗 白砂糖两勺 椰蓉适量
2
紫薯洗净去皮 隔水大火蒸熟 检验熟没熟用筷子 能叉穿就证明熟囖
3
趁热加入两勺白砂糖 用叉子压成泥 搅拌均匀
4
压成泥的紫薯最好可以过筛 会有更细腻的口感 缺少工具的亲也可以省略这一步
5
紫薯泥摊成饺子皮形状 放入洗净去蒂的草莓 捏紧团成丸子
6
最后滚上椰蓉 完成 没有椰蓉也可以用 炒香白芝麻代替 口味是椰蓉比较搭喔
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没有椰蓉也可以用 炒香白芝麻代替 口味是椰蓉比较搭喔
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最好的状态不过就是陈旧摆钟 随着渐斜的夕阳左右摇晃 喝过下午茶 度过了一个非常快乐梦幻的午后时光
成品图
