酱香饼
- 烙
- 酱香味
- <30分钟
- 初级入门
外面买来的酱香饼实在是油太多，就在家试着做了些，还不错~
酱香饼营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酱香饼的食材2人份
- 面粉300克
- 开水150克
- 温水30克
- 油适量
- 豆瓣辣酱适量
- 甜面酱适量
- 葱末适量
- 洋葱适量
- 蒜末适量
- 盐适量
酱香饼的做法
1
面粉加开水搅拌均匀，再加温水活成面团，加少许油揉光滑
2
揉好的面擀开，刷油
3
撒少许盐和鸡精
4
卷起来
5
分段
6
把两头收紧口
7
用手压住旋转几圈
8
擀成饼坯
9
平底锅里放少许油烧热，放入擀好的饼坯，下面烙熟，翻面
10
辅料里除了盐和油，把其余的调成酱料
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刷在饼上
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撒些芝麻，把饼烙熟就可以了
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烙好的饼
成品图
