燕麦片饼干
- 烘焙
- 酸甜味
- <30分钟
- 新手尝试
有时候一袋麦片吃了一段时间后又不想吃了，怎么办，扔了浪费，不如加点坚果果干，做饼干吧，很简单的。下午饿的时候可以来一两块。
燕麦片饼干营养建议
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含糖量 25.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
燕麦片饼干的食材2人份
- 即食燕麦片100克
- 低筋面粉30克
- 奶粉20克
- 熟开心果仁20克
- 熟南瓜子仁20克
- 熟黑芝麻15克
- 葡萄干25克
- 蔓越莓干15克
- 蜂蜜20克
- 椰子油25克
- 盐1克
- 水适量
燕麦片饼干的做法
1
准备好各种材料。果干要切碎。盐可放可不放
2
全部材料混合，少量多次加水，剩三分之一干料时，用手揉合成团。静置10分钟
3
揪一团肉丸子大小的面团搓圆轻轻压扁，饼干五六毫米厚。饼干全部做好，170度先烤15分钟
4
翻一个面，再烤10分钟。如果中间还有点湿，可以拿掉锡纸，120度再烤5分钟
5
饼干做好后晾凉后密封保存，尽快吃完
成品图
燕麦片饼干的烹饪技巧
蔓越莓干烤糊了会发苦，建议不放。葡萄干最好切碎一点，大粒的会烤爆了，烤糊了也发苦
温度和时间供参考，具体根据自己的机器调节。如果用烤箱也一样操作。空气炸锅比烤箱有优势的地方就是有热风，干燥起来比较方便
建议不要放锡纸，更容易烤干。如果2次没烤干，中间还有点湿，可以120度再烤几分钟