馄饨皮版鸡蛋灌饼
- 煎
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
早餐想吃鸡蛋灌饼，不用出门就能吃到。
馄饨皮版鸡蛋灌饼营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
馄饨皮版鸡蛋灌饼的食材2人份
- 馄饨皮若干
- 鸡蛋2个
- 盐少许
- 白胡椒粉适量
- 香葱2棵
馄饨皮版鸡蛋灌饼的做法
1
香葱切碎
2
鸡蛋加入盐、白胡椒粉搅打均匀
3
倒入葱碎继续搅打均匀
4
取馄饨皮一张，三边涂上一些清水
5
上面盖上一张馄饨皮用手压紧边缘
6
然后浇入适量蛋液，用清水封口，捏紧边缘
7
平底锅加少许油，小火放入鸡蛋饼慢慢煎至两面金黄即可
成品图
馄饨皮版鸡蛋灌饼的烹饪技巧
馄饨皮的四周一定要用清水沾紧，以免漏液