紫薯山药糕
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
家里有孩子，总想给他们换着花样做点吃的，今天要推荐的这款紫薯山药糕，做法超简单，添加了核桃油，不仅好吃还营养。核桃油内含有丰富的亚油酸和多种营养成分，在帮宝宝大脑发育的同时，促进头发生长，润肠通便。
紫薯山药糕营养建议
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含糖量 10.22克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫薯山药糕的食材2人份
- 紫薯240克
- 山药230克
- 核桃油15克
- 糖少量
紫薯山药糕的做法
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准备食材，选用的是格琳诺尔冷榨核桃油，采用低温冷榨，更加适合宝宝
2
食材清洗干净对半切开
3
放入蒸烤箱
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100度蒸12分钟
5
取出，先取掉紫薯皮
6
山药中加入糖，糖我用的零卡糖的，主要是为了减肥期间的我也可以吃…
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核桃油提前称重好
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分次加入山药和紫薯中拌均匀
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注意不要一次加入，山药和紫薯泥不能太软
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用喜欢的模具压出形状即可
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可以用紫薯包山药，也可以一块山药一块紫薯
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做好即可食用，“格琳诺尔冷榨核桃油，更适合宝宝的健康好油。”
成品图
紫薯山药糕的烹饪技巧
食材用量根据自家人数调整
不管是蒸烤箱还是普通蒸锅，都是山药紫薯蒸熟即可