微波炉香脆薯片
- 微波
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初中水平
与超市中买来的薯片相比，自制的薯片兼具健康、低脂、营养和美味的多重优势，制作起来简单方便，用微波炉就可以做出。 还可以根据自己口味调制调料，比如芝士粉、洋葱粉...酥脆的原味薯片，简直香脆满口，回味无穷。 小孩都爱的一款超棒的微波炉薯片，不想买烤箱的朋友们可以看看，叮出来的薯片也很酥脆哦～
微波炉香脆薯片营养建议
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含糖量 11.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
微波炉香脆薯片的食材2人份
- 土豆一个
- 黑胡椒粉一撮
- 盐一勺
- 椒盐一撮
- 洋葱粉一撮
微波炉香脆薯片的做法
1
土豆洗净，削皮
2
沿截面切成 1～2 毫米厚薄均匀的土豆圆薄片
3
切好的土豆片放水里洗净淀粉，捞起后用厨房纸吸去土豆片表面的水分（可以减少加热时间，也可以使做好的土豆片更加香脆）。没有厨房纸可以用手轻轻挤压出水分来
4
盘子内涂一层薄油，每片土豆正反面也要刷一层油，千万不要嫌麻烦。然后在盘子内均匀码上土豆片，表面略撒细盐、椒盐、胡椒粉或洋葱粉。翻面再撒
5
放入微波炉，先高火叮3分钟，逐片翻面后再高火叮3分钟
6
放凉，酥脆入口！●可以配上番茄酱，更美味呢
成品图
微波炉香脆薯片的烹饪技巧
要根据土豆片的大小和薄厚调整微波时间，防止过火烧焦
一定要在微波盘上刷一层油，土豆片上也要刷，不然会粘在盘子上，很不好清洗，也很硬！
盐尽量少放，因为烹熟的薯片分量骤减，容易感觉咸
★温馨提示:使用微波炉一定要用适合微波的盘子哦