诗文 | 平底锅小点心 |
释义 |
平底锅小点心
。 平底锅小点心营养建议
平底锅小点心的食材2人份
平底锅小点心的做法
1
和面。按个人口味在面粉中倒入白糖,拌匀。鸡蛋打散,备用。将固状猪大油熬成液体状。将油和鸡蛋倒入面粉中。由于油很热,先用筷子搅拌。最后和成面团。不要加水
2
将面团擀至1厘米厚可以,可以薄一些
3
用模子按成小个
4
平底锅中不加油。我用的是自制的铝制平底锅。将压好的点心放进去。烙至两面发黄即可
5
外酥里嫩,很好吃
成品图
平底锅小点心的烹饪技巧. |
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