猪猪栗蓉包
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
做一款萌萌哒猪猪栗蓉包，祝各位猪事顺意！
猪猪栗蓉包营养建议
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含糖量 31.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
猪猪栗蓉包的食材2人份
- 面粉200克
- 栗蓉馅适量
- 酵母3克
- 水120克
- 红色素一滴
猪猪栗蓉包的做法
1
温水融化酵母，加面粉和成面团，切一块小面团，加一滴红色素揉匀
2
粉色面团擀开，圆形的做猪鼻子，三角形是猪耳朵
3
白色面团分成5份，包入栗蓉馅
4
收口朝下，稍稍按扁，沾水装上猪耳朵、猪鼻子。用牙签扎孔，做猪眼睛和鼻孔
5
摆入蒸锅，醒发20分钟
6
醒发至包子变大，手感轻盈，中小火蒸20分钟。时间到，关火，焖10分钟后在揭盖
成品图
猪猪栗蓉包的烹饪技巧
关火后不要急着揭盖，否则包子会塌陷