麻辣杂蔬荞麦面
- 煮
- 麻辣味
- <15分钟
- 新手尝试
面条这样配搭超好吃，麻辣味儿的，香喷喷，口感很丰富，冬天吃了全身暖洋洋，当然，做法是超简单，你来看一下，如何让一碗面条成为你拿手的一招，方法有一个，就是你用对了酱料，市面上那么多五花八门的什么什么酱都有，麻辣酱、辣椒酱、花生酱、芥末酱、香菇酱、海鲜酱、黑椒酱.......数都数不完，就看你怎么配了，此法还适用于做肉菜，不信你试试
麻辣杂蔬荞麦面营养建议
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含糖量 15.75克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
麻辣杂蔬荞麦面的食材2人份
- 荞麦80克
- 皇帝菜 50克
- 胡萝卜30克
- 熟花生 10克
- 蒜5克
- 葱5克
- 麻油5克
- 色拉油10克
- 麻辣酱10克
- 芝麻酱10克
- 酱油15克
- 糖2克
- 蚝油6克
麻辣杂蔬荞麦面的做法
1
各材料
2
煮沸一锅水，把荞麦面条放水里煮软熟，捞起待用
3
在煮面条的水里加点油，把皇帝菜放水里焯至刚熟就捞起，待用
4
烧热锅，下色拉油香蒜末，放进麻辣酱、芝麻酱爆香
5
加入1.5碗左右的水，放入其他调味料一起煮沸
6
把煮好的酱汁拌入荞麦面里，撒入胡萝卜丝、焯好的皇帝菜，香脆的花生仁，再淋少许麻油，即可食用
成品图
