鱼香白菜粉皮
- 其它工艺
- 鱼香味
- 新手尝试
鱼香白菜粉皮营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鱼香白菜粉皮的食材2人份
- 白菜300克
- 粉皮1张
- 豆豉适量
- 陈醋适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 姜适量
鱼香白菜粉皮的做法
1
白菜择洗干净，用手撕成大块，粉皮用剪刀剪成需要的大小，用水泡软
2
用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁
3
五花肉切薄片，码放入锅，小火煎制出油
4
放入生姜片，炒香
5
放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉，炒香
6
放入撕好的白菜块，撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟
7
放入泡好的粉皮，（可加少许清水），小火翻炒至熟
8
倒入调好的料汁，大火翻炒均匀后即可出锅