补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 中级掌勺
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用。既然它有这么多的好处，我今天就利用黑芝麻制作一款饼，希望大家喜欢：
补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼营养建议
-
含糖量 32.34克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼的食材2人份
- 中筋面粉300克
- 温水160克
- 盐适量
- 熟黑芝麻25克
- 植物油适量
补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼的做法
1
将面粉300克倒小盆中，夏天温热水就行，约160克
2
和成面团，放保鲜袋里面醒面一个小时（面多醒一会特软）
3
分成两个大剂子
4
案板抹适量的油或者撒少许面粉，将剂子擀成长方形，表面抹油，撒适量的盐和黑芝麻
5
如图卷好
6
按扁擀成饼状
7
锅里加适量植物油，五成油温，将饼放入，小火。烙两面金黄，熟了就可以了
8
放案板上，切块食用
成品图
补血补钙的家庭必备主食——黑芝麻盐儿饼的烹饪技巧
不喜欢大饼的，可以制作几张小点的饼，大小自己掌握