诗文 | 鲜肉虾仁馄饨 |
释义 |
鲜肉虾仁馄饨
小朋友经常吃饭,面已经吃腻了,今天趁着有时间就翻翻花样,包了几个小馄饨,我一边包闺女一边捣蛋,好不容易弄完,反响还不错,吃了六个。 鲜肉虾仁馄饨营养建议
鲜肉虾仁馄饨的食材2人份
鲜肉虾仁馄饨的做法
1
虾去壳,去虾线,有时间的话建议虾买回来冷冻半个小时,这样虾壳好剥一点
2
虾剁碎,宝宝小的话建议用料理机打成泥
3
加入肉馅,葱,一个蛋清搅拌均匀
4
加入香油,盐,生抽,搅拌至如下状态
5
准备好小馄饨皮,我这个量可以包二十个,正好娘俩一顿晚饭
6
锅中加入清水煮开放入小馄饨煮至浮起再煮两分钟即可,乘出加入少许生抽,麻油
成品图
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