虾仁鲜肉小馄饨
- 煮
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
一直很喜欢吃小馄饨，这次终于自己动手尝试了，前一天晚上做好放冰箱，第二天一早就可以吃到鲜美的小馄饨了！
虾仁鲜肉小馄饨营养建议
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含糖量 8.75克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
虾仁鲜肉小馄饨的食材2人份
- 肉馅250克
- 虾仁6只
- 馄饨皮400克
- 蛋清1个
- 生抽适量
- 精盐适量
- 胡椒粉适量
- 葱花适量
- 生姜适量
虾仁鲜肉小馄饨的做法
1
将鲜肉用料理机打成肉泥
2
将鲜虾去头去壳去黑线，剁成虾泥
3
将肉泥，虾泥混合，并加入生抽，精盐，胡椒粉，葱花，姜末，顺时针搅动
4
取馄饨皮开始包小馄饨，如图
5
包了好多呀
6
将小馄饨下锅煮，沸腾后即捞出，将之前没用的蛋黄摊成蛋饼，切碎后放入锅中