千张酸菜排骨汤
- 煮
- 酸味
- <30分钟
- 初中水平
【千张酸菜排骨汤】家常的做法，酸爽好味道。。。
千张酸菜排骨汤营养建议
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含糖量 1.4克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
千张酸菜排骨汤的食材2人份
- 千张95克
- 排骨400克
- 酸菜250克
- 料酒2汤勺
- 盐1.5勺
- 味精0.5勺
千张酸菜排骨汤的做法
1
食材：千张（已切开）、排骨（已清洗焯水）、酸菜（已切开）
2
将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出
3
将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水
4
加2汤勺料酒
5
接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火
6
焖至没气后开盖
7
然后，合入切好的酸菜和焯好的千张翻动一下煮开煮上1——2分钟
8
最后，加1.5勺盐
9
加0.5勺味精
10
调味翻匀，即成
成品图
