醋泡花生米
- 煮
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
醋泡花生米可以促进骨骼发育、防治心血管疾病、延缓衰老，做法简单，是一道不错的餐前开胃小菜。
醋泡花生米营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
醋泡花生米的食材2人份
- 花生米一碗
- 干红辣椒1个
- 生姜3片
- 陈醋30毫升
- 酱油10毫升
- 碎冰糖3克
醋泡花生米的做法
1
找一个装醋泡花生米的碗，装一碗花生米
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冲洗干净
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锅中烧水，花生米
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放入盐、姜片大火烧开
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转中火煮10分钟左右
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煮好的花生米捞入碗中，干红辣椒切成圈放入花生米中
7
准备好陈醋
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加入陈醋
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加入酱油
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拌匀
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放入碎冰糖盖上保鲜膜浸泡过夜
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早晨揭开保鲜膜即可食用
成品图
