香酥香蕉球
- 炸
- 其它口味
- <30分钟
- 中级掌勺
很喜欢这款小零食，虽然是热量高些，但不是总吃，偶尔解解馋还是可以的。
香酥香蕉球营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥香蕉球的食材2人份
- 香蕉1根
- 鸡蛋1个
- 生粉2汤勺
- 面包糠适量
香酥香蕉球的做法
1
香蕉选择微微生一点的，把香蕉切成小段
2
鸡蛋打散，加入生粉在拌匀
3
香蕉裹一层鸡蛋糊
4
再裹一层面包糠
5
沾好面包糠的香蕉球静置几分钟
6
大火热油，换小火下锅炸
7
炸至金黄，外皮香酥即可
成品图
香酥香蕉球的烹饪技巧
根据鸡蛋的大小可以调节生粉的用量，蛋糊稠一点，稀一点都没事
香蕉选择微微生一点的