炸黄金乌龟
- 炸
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
糯米粉，香菇，白糖，栗子，火龙果
炸黄金乌龟营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炸黄金乌龟的食材2人份
- 糯米粉450克
- 香菇8个
- 玉米油适量
- 栗子7个
- 火龙果适量
- 黄瓜适量
- 白糖适量
炸黄金乌龟的做法
1
备料
2
香菇洗干净
3
糯米粉加入开水烫一下
4
揉成面团
5
栗子去皮
6
切碎拌上白糖
7
香菇切去根部
8
拌好的栗子，白糖放入香菇上
9
面团揉成长条，切大小均匀
10
擀成薄片
11
捏成乌龟一样
12
用红小豆装饰乌龟眼睛
13
扣上香菇
14
锅放适量油烧到160成以上高温，炸至乌龟
15
炸至定型
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炸至金黄色捞出沥干油备用
17
用黄瓜条，火龙果装饰，乌龟摆盘，即可食用
成品图
炸黄金乌龟的烹饪技巧
营养丰富，当零食吃。食材根据需求量