诗文 | 韭菜煎蛋——小白学做饭 |
释义 |
![]() 韭菜煎蛋——小白学做饭
超级简单的一道家常菜 韭菜煎蛋——小白学做饭营养建议
韭菜煎蛋——小白学做饭的食材2人份
韭菜煎蛋——小白学做饭的做法
1
![]() 准备一小把韭菜和2个大鸡蛋
2
![]() 韭菜用水泡一下洗掉根部的泥土
3
![]() 韭菜洗净后摘掉黄叶部分
4
![]() 韭菜切成筷子头大小的颗粒
5
![]() 鸡蛋去壳打散
6
![]() 切好的韭菜放入鸡蛋液里
7
![]() 韭菜跟鸡蛋混合均匀后加入2克盐
8
![]() 中火加热锅,刷适量的油,倒入一半的韭菜鸡蛋糊
9
![]() 煎到表面凝固,底部能轻松滑动就可以翻面了
10
![]() 蛋饼另一面同样煎到底部能轻松滑动关火出锅
成品图
韭菜煎蛋——小白学做饭的烹饪技巧如果韭菜份量比较大,可以多放2个鸡蛋 |
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