香酥虾扒
- 炸
- 其它口味
- <5分钟
- 初级入门
第一次做，还有改善的空间
香酥虾扒营养建议
-
含糖量 10.36克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香酥虾扒的食材2人份
- 河虾20只
- 盐适量
- 鸡蛋1个
- 生粉适量
- 面包糠适量
香酥虾扒的做法
1
青虾去头，去虾肠，虾线（可以用牙签），洗净，，从腹部剖开，用刀背在虾背上轻拍几下，后把青虾摆盘，洒上少许盐腌制15分钟
2
鸡蛋准备好，生粉和面包糠适量装盘，青虾先在蘸取蛋液，依次再裹上生粉和面包糠，放入油锅中小火炸至金黄，出锅
成品图
