小熊现酿酸奶
- 其它工艺
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
现酿浓稠酸奶，可以折叠可以拉丝的酸奶，味道好，奶味浓，口感好，很受欢迎。
小熊现酿酸奶营养建议
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含糖量 11.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小熊现酿酸奶的食材2人份
- 细砂糖150克
- 纯牛奶1升
- 7菌粉1克
小熊现酿酸奶的做法
1
双枝杆菌提前从冰箱取出
2
用沸水对内胆以及搅拌的匙羹进行消毒
3
将纯牛奶倒入到酸奶机中，然后加入菌粉，搅拌30秒，尽量搅拌均匀
4
然后注入温水
5
程序选择酸奶，时间为9小时
6
时间到后，趁热加入细砂糖搅拌均匀
7
浓稠的酸奶，放入冰箱钝化4小时候再吃口感更佳哦
成品图
小熊现酿酸奶的烹饪技巧
酸奶趁热加入细砂糖搅拌均匀，然后放入冰箱钝化后再饮，口感会更好。当然，喜欢热酸奶，可以调好味后就喝，暖暖的