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诗文 烤鸡扒
释义
烤鸡扒的做法

烤鸡扒

  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

鸡胸肉是我唯一敢放肆吃的肉肉了,对自己好点就变个花样吃

烤鸡扒营养建议

  • 含糖量 3.99
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

烤鸡扒的食材2人份

  • 鸡胸脯肉1块
  • 黄油10克
  • 食盐1茶匙
  • 鸡粉1茶匙
  • 料酒1茶匙
  • 生抽1茶匙
  • 蚝油1茶匙
  • 洋葱适量
  • 生姜适量
  • 大蒜适量
  • 白砂糖1茶匙
  • 香菇两朵
  • 黑椒汁5茶匙

烤鸡扒的做法

1 烤鸡扒菜谱图解

鸡胸肉去白膜

2 烤鸡扒菜谱图解

用刀背把鸡胸肉拍松弛

3 烤鸡扒菜谱图解

香菇泡发,切丁

4 烤鸡扒菜谱图解

洋葱、生姜、大蒜切块,和香菇丁一起用料理机打碎

5 烤鸡扒菜谱图解

鸡胸肉里加入辅料

6 烤鸡扒菜谱图解

再加入打好的,洋葱、生姜、大蒜、香菇末

7 烤鸡扒菜谱图解

热锅下,黄油

8 烤鸡扒菜谱图解

煎至两面金黄

9 烤鸡扒菜谱图解

装入烤箱,210度上下火15分钟

10 烤鸡扒菜谱图解

简单盘装饰下

11 烤鸡扒菜谱图解

放入烤好了的鸡扒

12 烤鸡扒菜谱图解

黑椒汁煮开

13 烤鸡扒菜谱图解

淋上去即可,鸡扒外焦里嫩好吃的不要不要的,再配上红酒,自己在家也可以享受大餐,成本还便宜

成品图
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更新时间:2024/12/16 9:26:34