烤鸡扒
- 烤
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
鸡胸肉是我唯一敢放肆吃的肉肉了，对自己好点就变个花样吃
烤鸡扒营养建议
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含糖量 3.99克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
烤鸡扒的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 黄油10克
- 食盐1茶匙
- 鸡粉1茶匙
- 料酒1茶匙
- 生抽1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 洋葱适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 白砂糖1茶匙
- 香菇两朵
- 黑椒汁5茶匙
烤鸡扒的做法
1
鸡胸肉去白膜
2
用刀背把鸡胸肉拍松弛
3
香菇泡发，切丁
4
洋葱、生姜、大蒜切块，和香菇丁一起用料理机打碎
5
鸡胸肉里加入辅料
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再加入打好的，洋葱、生姜、大蒜、香菇末
7
热锅下，黄油
8
煎至两面金黄
9
装入烤箱，210度上下火15分钟
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简单盘装饰下
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放入烤好了的鸡扒
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黑椒汁煮开
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淋上去即可，鸡扒外焦里嫩好吃的不要不要的，再配上红酒，自己在家也可以享受大餐，成本还便宜
成品图
