诗文 | 小米燕麦枸杞粥 |
释义 |
![]() 小米燕麦枸杞粥
这是一道非常养生保健的小米粥,里面不但拥有了能降低血压、血脂以及胆固醇,能预防心脏病和大肠癌的燕麦,而且还有非常健康的被誉为代参汤的小米粥,这样搭配能够给我们人体带来很好的效果。 小米粥适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白,营养比较均衡,其中的维生素和矿物质种类较多,含量也相对较高。最大的特点是容易消化吸收,所以不会给胃带来很大负担,因此,有小米护胃的说法。 这道粥做法其实很简单,大家都能自制营养又健康的小米燕麦枸杞粥,方便快捷,即使在匆忙的工作日,早起十分钟就能让全家吃上美味的早餐呢。 小米燕麦枸杞粥营养建议
小米燕麦枸杞粥的食材2人份
小米燕麦枸杞粥的做法
1
![]() 食材备用。我买的是小包装的金龙鱼爱心桃花小米,可以分4次食用,不会造成浪费。枸杞清洗干净
2
![]() 挑选小米是有技巧的,金龙鱼爱心桃花小米外观粒大饱满、色泽金黄;口感味醇清香,熬粥米油厚,米香浓郁,属于优质的小米。还具有安心养神,美容养颜的功效呢
3
![]() 将小米淘洗两遍就可以,没有杂质,根本不用挑拣
4
![]() 把小米放入电饭煲中
5
![]() 加入适量清水,因为燕麦会有粘性,水量一次加足
6
![]() 电饭煲选择开盖煮模式,20分钟
7
![]() 水开后,用勺子按照一个方向搅拌一下,避免粘底。
8
![]() 在剩余5分钟的时候,倒入燕麦片,搅拌一下。
9
![]() 放入枸杞,搅拌一下
10
![]() 程序时间到后,再闷5分钟即可
11
![]() 一锅香浓美味的营养粥就好了
成品图
小米燕麦枸杞粥的烹饪技巧小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的。我用的是即食燕麦片,只要煮3至5分钟即可。如果用生的,两种材料煮的时间是差不多的,所以,放一起煮正好 |
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