素炒千张丝
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
老公特爱豆制品，千张也不例外。虽说是素菜，营养搭配还是少不了。 菌类、豆制品互补，不失为一道比较可口的素菜。
素炒千张丝营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
素炒千张丝的食材2人份
- 千张420克
- 木耳(水发)100克
- 柿子椒100克
- 油15克
- 盐1.5克
- 生抽4克
素炒千张丝的做法
1
准备好青椒、千张、木耳
2
青椒、千张、木耳分别洗净切成丝状
3
青椒丝倒入无油锅中
4
将青椒煸炒至软
5
青椒拨一边，倒入食油。油烧热，爆香蒜瓣
6
青椒过油；倒入木耳，炒匀
7
倒入千张丝，炒匀
8
加入盐，炒匀
9
淋入生抽提味儿
10
炒好的千张丝，调好味盛入碗中
成品图
