茶叶蛋
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
今天我们来做一个简单版的茶叶蛋，喜欢的朋友们赶紧行动起来吧！
茶叶蛋营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
茶叶蛋的食材2人份
- 鸡蛋500克
- 茶叶适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 辣椒适量
茶叶蛋的做法
1
准备好所有的食材
2
鸡蛋煮熟
3
茶叶放进锅里
4
适量的老抽加入
5
再加入适量的生抽
6
加入干辣椒和适量的清水
7
汤汁煮沸后，加入打破了壳的鸡蛋
8
五分钟左右
9
然后将煮好的蛋在原汁里浸泡四个小时后即可使用
成品图
茶叶蛋的烹饪技巧
煮好的鸡蛋一定要浸泡过味道才好