秋葵炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
秋葵炒蛋是一道简单但是营养美味的家常菜，主料是秋葵和鸡蛋。
秋葵炒鸡蛋营养建议
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含糖量 5.46克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
秋葵炒鸡蛋的食材2人份
- 黄秋葵一把
- 鸡蛋两颗
- 蒜三瓣
- 小米椒三颗
- 盐小半勺
- 鸡精小半勺
- 味极鲜小半勺
秋葵炒鸡蛋的做法
1
准备材料，秋葵洗干净、两颗鸡蛋、小米椒三颗洗净、蒜三瓣去皮备用
2
锅中放入清水烧开放入秋葵抄一下水煮两分钟之后捞出过凉水
3
过完凉水的秋葵切段备用
4
蒜和小米椒切段备用
5
两颗鸡蛋打散备用
6
锅中放入油倒入鸡蛋
7
鸡蛋煎好之后用锅铲弄成块状之后盛出备用
8
锅中放油加入蒜和小米椒炒香
9
然后倒入秋葵翻炒加入小半勺盐鸡精和味极鲜
10
然后倒入鸡蛋翻炒最后出锅装盘
成品图
秋葵炒鸡蛋的烹饪技巧
秋葵记得要抄一下水