鸡蛋炒苦瓜
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
清淡家常菜---鸡蛋炒苦瓜
鸡蛋炒苦瓜营养建议
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含糖量 2.87克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
鸡蛋炒苦瓜的食材2人份
- 苦瓜1根
- 鸡蛋2个
- 油适量
- 盐适量
鸡蛋炒苦瓜的做法
1
将苦瓜洗净，去掉瓜皮挖掉瓤
2
切成细条
3
放入锅里焯水，取出备用
4
鸡蛋入锅炒至凝固
5
另起锅加入油热后加入苦瓜翻炒几下
6
加入鸡蛋继续翻炒
7
加入盐炒匀即可
成品图
鸡蛋炒苦瓜的烹饪技巧
简单快手，味道好吃