素拌粉皮
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
粉皮泡软后和凉皮差不多，拌匀之后做凉皮吃，效果也不错
素拌粉皮营养建议
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含糖量 8.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素拌粉皮的食材2人份
- 粉皮2张
- 黄瓜1根
- 泡发的黑木耳适量
- 生抽适量
- 白糖少许
- 米醋少许
- 油辣子适量
素拌粉皮的做法
1
粉皮放入清水中泡软
2
泡软后的粉皮都可以卷起来，切条
3
切条的粉皮入锅焯水，煮至基本透明的时候，捞出
4
黑木耳焯水
5
黄瓜切丝
6
所有的调味料搅拌在一起成料汁
7
粉皮、黄瓜、黑木耳与料汁拌匀即可
成品图
素拌粉皮的烹饪技巧
简单的开胃凉菜