金针菇肥牛面
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
正好冰箱里有肥牛、金针菇，配上点蔬菜 ，就做了金针菇肥牛面，这一大碗都被我吃了，顿时浑身暖呼呼的，吃的有点撑，减肥计划又泡汤了。
金针菇肥牛面营养建议
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含糖量 52.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
金针菇肥牛面的食材2人份
- 挂面1把
- 肥牛5片
- 白菜1片
- 金针菇1把
- 植物油适量
- 高汤1大勺
- 郫县豆瓣酱1勺
金针菇肥牛面的做法
1
圆白菜洗净，切丝，金针菇去根，洗净；炒锅置火上，放入油，烧至5成热，放入郫县豆瓣酱
2
翻炒至出红油，倒入牛肉汤，大火烧开；依次放入圆白菜丝、肥牛和金针菇，肥牛变色即可
3
锅里放水，大火烧开，放入面，煮熟后捞出
4
把做好的金针菇肥牛卤浇在面上即可
成品图
