千丝万缕虾
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初中水平
喜欢吃虾，厌倦了白灼，不妨试试油炸，怕腻？有办法解决～
千丝万缕虾营养建议
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含糖量 10.57克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
千丝万缕虾的食材2人份
- 虾12只
- 春卷皮5张
- 淀粉50克
- 盐10克
- 胡椒粉5克
- 植物油适量
- 料酒10毫升
千丝万缕虾的做法
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把虾洗干净，抽线
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抽线后，再把虾冲洗干净，把洗好的虾放入大碗中，加入10克盐，胡椒粉5克，料酒10毫升，开始研制，共计15分钟，中间可以翻一下面，让虾全部入味～
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把春卷皮切丝，如果你刀功好可以切更细的，我尽力啦～
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如图，把虾裹上面，很简单
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把裹好面的虾缠上皮，瞬间没了颜值……哈哈
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缠上皮后油烧至四成热，下锅满满炸，金黄色可以捞出，待油温升高大火继续炸，大概30秒，捞出，60秒不会糊的，就是图片这样！
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外焦里嫩，本身春卷皮就是用来油炸的
成品图
千丝万缕虾的烹饪技巧
小心油溅到身上，缠皮要有耐心，否则会影响颜值噢～