小葱拌凉粉
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
小时候，也吃过凉粉，是卖货人骑着自行车用桶装着卖的，桶里有水，凉粉就在桶里装着泡在水里，颜色是不透明的，白色的。卖货人一边喊着一边卖，妈妈知道我喜欢吃，会给我二块钱，下楼买一块，拿回家切成块拌着酱油、醋和蒜，夏天吃着可凉爽了。
小葱拌凉粉营养建议
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含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小葱拌凉粉的食材2人份
- 凉粉250克
- 胡萝卜30克
- 小葱25克
- 香菜20克
- 盐2克
- 生抽7克
- 香醋5克
- 白糖2克
- 红油4克
- 味精1克
小葱拌凉粉的做法
1
原料：凉粉、小葱、胡萝卜、香菜
2
凉粉切块、香菜切碎、小葱切段、胡萝卜切丝
3
将凉粉、胡萝卜丝和小葱倒入盆中混合
4
加入盐、白糖、生抽、香醋、味精、红油拌匀
5
最后加入香菜，混合均匀即可
6
凉菜上桌啦
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成品
成品图
小葱拌凉粉的烹饪技巧
凉粉，我是从超市买的，用的时候切成块即可