番茄肉丝宽面
- 汆
- 茄汁味
- 新手尝试
番茄肉丝宽面营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
番茄肉丝宽面的食材2人份
- 西红柿200g
- 山药150g
- 食盐适量
- 胡椒粉适量
- 生粉适量
- 鸡精适量
- 调和油适量
- 料酒适量
番茄肉丝宽面的做法
1
番茄洗净，切块；山药洗净，刨皮切片
2
自制宽面
3
肉洗净切丝，放入盐、料酒、胡椒粉和生粉，拌匀
4
锅热油，放入肉丝滑散，肉丝靠一边，放入番茄，煸炒出汁
5
接着放入山药，拌匀
6
放入适量的水和盐，大火烧开
7
继续烧煮出浓浓的番茄汤汁，放入鸡精，盛至碗中
8
同时，另一锅热水烧开，入自制宽面，煮至宽面熟（中间放入一碗冷水，宽面不宜糊），将面入番茄汤料中，撒入葱花即可