家庭版酸辣土豆丝
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
酸辣土豆丝，简单方便的美食！跟着我的步伐，让小白的你秒变大厨
家庭版酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
家庭版酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆一个
- 葱花儿一根
- 红辣椒丝一个
- 盐适量
- 生抽适量
- 白醋适量
家庭版酸辣土豆丝的做法
1
准备材料，洗干净切丝备用
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准备材料
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洗干净土豆丝中的淀粉（防止不粘锅）多洗几次
4
入锅开水煮10秒左右，
5
煮到半透明状即可，放入凉水
6
热锅冷油，撒点盐，直到冒烟
7
土豆丝和辣椒丝一起倒入锅中，翻炒七八下，加盐加生抽再翻炒七八下，加白醋，翻炒五六下，撒葱花出锅装盘
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装盘
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饭后必备水果，维C之冠，欲购从速
成品图
家庭版酸辣土豆丝的烹饪技巧
辣椒丝可以换成干辣椒，中间没拍加调料及葱花，是因为猛火炒制时间紧，需要一气呵成！按照我方法，味精都不需要放！保证让你小白变大厨