诗文 | 鹰嘴豆红豆豆浆 |
释义 |
鹰嘴豆红豆豆浆
豆浆一年四季的营养饮品,春秋饮豆浆,可以滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,可以消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,可以祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合、杂粮等等都可以成为豆浆的配料。冬季到了,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养丰富的豆浆,温暖又体贴。 鹰嘴豆是新疆的特产,也是我家必备的豆类,不仅可以做新疆人爱吃的抓饭,还可以做肉类的好搭档,更可以做各种豆浆的好搭档。也是我家必喝的豆浆之一。这次就用红豆搭配鹰嘴豆来榨润肠通便、降血压、降血脂的营养豆浆,这两种豆类搭配在一起再好不过了, 鹰嘴豆红豆豆浆营养建议
鹰嘴豆红豆豆浆的食材2人份
鹰嘴豆红豆豆浆的做法
1
主料:鹰嘴豆、红豆 辅料:白糖
2
把鹰嘴豆和红豆洗净,用凉水侵泡一夜,至少6小时
3
豆浆机加泡好的红豆、鹰嘴豆
4
加水,加水不能超过警戒线
5
通电按下全豆豆浆键
6
滴滴的声音,过滤豆浆,其实鹰嘴豆和红豆豆渣很细腻不用过滤
7
加白糖拌均匀即可
成品图
鹰嘴豆红豆豆浆的烹饪技巧鹰嘴豆和红豆一定得侵泡12小时才可以榨出营养丰富的豆浆 糖尿病病人最好不加白糖 鹰嘴豆和红豆的比例可以依自己口感来搭配多少量 |
随便看 |
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