素炒藕片
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
熟吃藕具有补脾养胃的功效，适用于脾胃虚弱，肺痨病人兼脾虚者。藕节有收敛作用，主要用于治疗各种出血病症。
素炒藕片营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
素炒藕片的食材2人份
- 藕400克
- 食用油1汤匙
- 食盐1茶匙
- 辣椒酱5克
素炒藕片的做法
1
藕洗干净切片
2
用水泡一会，把淀粉泡掉一点点，炒的时候就不会粘锅，会很脆
3
锅烧热放入油，放入藕片
4
翻炒一会放盐
5
放辣椒酱，翻炒均匀就好啦，因为藕片很容易熟的
成品图
素炒藕片的烹饪技巧
切好藕片用水泡一会，把淀粉泡掉一点点，炒的时候就不会粘锅，会很脆