寿喜锅
- 煮
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
冬日寒冷抱着火锅过冬
寿喜锅营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
寿喜锅的食材2人份
- 牛肉片适量
- 番茄一个
- 丸子适量
- 玉米适量
- 菠菜适量
- 圆白菜适量
- 盐少许
- 鸡精少许
- 糖少许
- 宽粉适量
- 金针菇适量
- 老豆腐适量
- 莴苣适量
- 玉米面适量
- 火锅蘸料适量
- 娃娃菜适量
- 香菇适量
寿喜锅的做法
1
准备食材
2
番茄上切十字刀，将热水浇在番茄上静泡1分钟后去皮
3
把去皮的番茄切块
4
将番茄、盐、鸡精、糖块放入锅中加入水熬成番茄汁
5
老豆腐切片，锅内不放油小火煎豆腐至两面微焦
6
将菜摆入锅内
7
番茄汁淋入火锅中
8
将火锅放在电磁炉上烧开
9
寒冷的冬天少不了吃N顿火锅
10
来吧，喂你一口甜玉米
成品图
寿喜锅的烹饪技巧
煎豆腐时不要煎的过糊，会影响火锅的鲜美