怎么吃都不腻的虾仁蒸蛋，做法简单易学，鲜嫩滑软超好吃
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
说到蒸蛋，可能大家第一反应都是太简单了，蒸蛋谁还不会，但是想要做出鲜嫩没有气孔的蒸蛋还是需要注意一点细节的，今天蒸烤箱做一份虾仁蒸蛋，营养丰富、美味可口，并且做法也很简单，一蒸即可，越吃越上瘾。
怎么吃都不腻的虾仁蒸蛋，做法简单易学，鲜嫩滑软超好吃营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
怎么吃都不腻的虾仁蒸蛋，做法简单易学，鲜嫩滑软超好吃的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 温白开水85克
- 虾仁6个
- 青豆少许
- 盐适量
- 香油几滴
- 原汁酱油1勺
- 蚝油1勺
- 小葱1根
- 白芝麻少许
怎么吃都不腻的虾仁蒸蛋，做法简单易学，鲜嫩滑软超好吃的做法
1
首先准备好蒸蛋所需要的食材跟模具
2
把鸡蛋磕入打蛋盆内，加少许盐搅散，然后倒入85克的温白开水水，一边倒一边搅拌，慢慢搅拌均匀
3
把搅拌好的蛋液筛入料理盒内
4
虾仁、青豆放入蛋液内
5
扣上盖子，放入蒸箱
6
接上电源，选择第一个原气蒸程序，检查水箱，注满纯净水，定时18分钟，启动
7
把香油、酱油、蚝油、葱花、白芝麻倒入一个小碗内，加少许纯净水拌匀
8
程序结束后，直接打开蒸烤箱，取出模具，把准备好的料汁淋到蒸好的蒸蛋上，我们的蒸蛋就做好了
成品图
怎么吃都不腻的虾仁蒸蛋，做法简单易学，鲜嫩滑软超好吃的烹饪技巧
调蛋液的水一定要是温热的，不可以太烫，否则蛋黄就容易出现一绺一绺的