素蒸饺
- 蒸
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
面粉蒸出来有点甜甜的 西葫芦加鸡蛋的口感很爽口，不油腻
素蒸饺营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素蒸饺的食材2人份
- 面粉根据人数确定
- 热水不确定
- 淀粉适量
- 西葫芦2个
- 葱花儿1个
- 盐个人定量
- 鸡精适量
- 花椒面适量
素蒸饺的做法
1
通用面粉加入一些淀粉 用热水和面 （淀粉会使蒸出来的面更通透)
2
和好的面包上保鲜膜，醒半个小时
3
西葫芦用工具叉成丝，鸡蛋炒熟切成小块
4
鸡蛋西葫芦加入葱 盐 鸡精，搅拌
5
醒好的面，切成小块，按成饼，擀成皮
6
包饺子
7
水烧开，放入锅内蒸十五分钟
成品图
