芝麻酱花卷
- 蒸
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
馒头我老公不吃的，女儿也是觉得没有味道不爱吃的，所以做的话就是包子或者花卷，正好家里有芝麻酱，所以就做了芝麻酱花卷，这样花卷很好吃，非常的香呢。分层也很明显，好吃的，而且宝宝吃点芝麻酱也是好的呢。对身体好。
芝麻酱花卷营养建议
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含糖量 43.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
芝麻酱花卷的食材2人份
- 中筋面粉400克
- 芝麻酱50克
- 油2汤匙
- 盐1汤匙
- 酵母5克
芝麻酱花卷的做法
1
面粉加适量酵母加温水活成面团后放置一边醒发至两倍大
2
适量芝麻酱备用
3
醒好的面团擀成一个薄的圆饼状
4
在上面均匀涂抹一层芝麻酱
5
然后撒少许的盐
6
自上而下卷起来
7
然后切成大小等同的块
8
两块摞在一起后用筷子压一下
9
然后两手向相反的方向扭出花卷的样子，放置醒发15分钟
10
放入蒸锅中，上汽后开始算15分钟即可
成品图
芝麻酱花卷的烹饪技巧
酵母用温水活开后在和面这样会比较均匀一点
可以放盐，也可以放椒盐的