桃胶银耳雪梨羹
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
秋季多吃梨能润肺润燥。而桃胶和雪耳又是女生的滋补圣品。
桃胶银耳雪梨羹营养建议
-
含糖量 21.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
桃胶银耳雪梨羹的食材2人份
- 桃胶8粒
- 皂角米20粒
- 雪梨1个
- 银耳1朵
- 莲子15粒
- 冰糖适量
桃胶银耳雪梨羹的做法
1
取适量皂角米
2
适量桃胶
3
用清水泡发1天一夜，期间换水
4
用清水泡发1天一夜至手摸无硬块，期间换水
5
雪耳泡10分钟，洗净，撕小块（不需要提前泡发）
6
把雪耳块放入高压锅，莲子洗净放锅里，加入洗净的桃胶和皂角米
7
雪梨去皮去核，切小块放入锅里，放入适量冰糖，加适量清水，启用煲汤功能，做好即能吃
成品图
桃胶银耳雪梨羹的烹饪技巧
桃胶泡发期间可放冰箱冷藏室， 需泡至无硬物
莲子和雪耳不需要提前泡发