凉拌鸡胸肉
- 拌
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
维生素蛋白质丰富，无油无糖，适合减肥期间的一道菜
凉拌鸡胸肉营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
凉拌鸡胸肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉220克
- 黄瓜2根
- 绿豆芽150克
- 胡萝卜半根
- 盐适量
- 醋适量
- 味精适量
- 生抽适量
- 辣椒粉适量
- 蒜适量
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
凉拌鸡胸肉的做法
1
准备一块鸡胸肉，切去肥油，切适量葱姜备用
2
水开放入鸡胸肉，葱姜料酒去腥，煮到筷子能够轻松扎透时捞出，放凉撕成丝备用
3
豆芽焯水，半透明状捞出过凉水，胡萝卜黄瓜切丝备用（胡萝卜丝也可以焯水，依据个人口味调整）
4
所有食材放在一起，加蒜末，盐，味精，生抽，醋，辣椒粉，拌匀即可
成品图
