诗文 | 海米萝卜饼 宝宝辅食食谱 |
释义 |
海米萝卜饼 宝宝辅食食谱
参考月龄:12个月以上 我今天做了这份专属于冬日的快手早餐,食材是应季的、颜色是暖黄的,随手搅个面糊烙个饼,简单到没有机会失败,10分钟就搞定了。 海米萝卜饼 宝宝辅食食谱营养建议
海米萝卜饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
海米萝卜饼 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:白萝卜180克、普通面粉60克、海米20克、鸡蛋1个 辅料:葱花、油 操作时间:10分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量
2
海米中倒入清水提前浸泡半小时。 *海米就是用新鲜活虾制成的干虾仁,较容易存储,你们买的时候记得要选择无盐无添加的,如果不用海米可以换成虾皮或者虾仁
3
待泡软后切成碎末状
4
把白萝卜擦成细丝,倒入碗中。 没有擦丝器,用刀切也是可以的。
5
碗内打入1个鸡蛋,再加入海米碎、葱花、普通面粉
6
用筷子将所有食材搅拌均匀,最终呈厚重、浓稠的面糊状态。 *面糊的状态要自己掌握好,不要太稀,那样会不好成型,如果水分很多可以少加点面粉调和
7
锅中刷油,将所有面糊倒入锅中,轻轻摊平。 *有香肠模具的姐妹可以直接将面糊倒入模具中,上锅蒸熟。
8
开小火,煎至萝卜饼两面微黄,完全熟透后取出
9
用刀切成小块
10
这样一块块的鲜香的海米萝卜饼就完成了。又简单又营养,关键还特别好吃,非常适合做冬日早餐哦~
成品图
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