啤酒果冻
- 冻
- 果味
- <5分钟
- 新手尝试
苹果汁加一点小魔术就可以变成可爱的啤酒果冻哦！简直是哄小朋友的利器!制作起来也超级简单！
啤酒果冻营养建议
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含糖量 15.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
啤酒果冻的食材2人份
- 苹果汁100毫升
- 吉利丁片2片
- 糖适量
啤酒果冻的做法
1
请大家根据自己需要用的果汁的量取足够多的吉利丁片或吉利丁粉。喜欢泡沫多一些的朋友吉利丁可以加的稍微过量一些。和做果冻一样，吉利丁片冷水泡软，果汁稍微加热加入吉利丁片至完全融化，等待果汁冷却。（不喜欢太甜的朋友就不用加糖啦)
2
重点步骤! 果汁放凉后用筷子反复搅打，直到表面出现泡泡，注意要是那种细密的小泡泡，这样才不会容易破掉
3
其实苹果汁表面很容易就会打出小泡泡啦。等待一分钟，看泡泡的状态比较稳定就可以装进小杯子里面等待凝固啦。如果泡泡保持不住，一直会破掉，说明果汁的温度还是有些高
4
天气不冷的话就把小杯子放进冷藏室吧。完成啦，是不是很简单呢
成品图
啤酒果冻的烹饪技巧
换成其他果汁也是可以的哦！只不过颜色就不一定像是啤酒啦