元气酸奶沙拉
- 拌
- 其它口味
- <5分钟
- 新手尝试
还在舀着吃酸奶吗？我都用它拌沙拉了！
元气酸奶沙拉营养建议
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含糖量 4.48克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
元气酸奶沙拉的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 培根半条
- 牛油果半个
- 甜椒1/4
- 圣女果8个
- 希腊酸奶2罐
- 车打芝士少量
- 青芥末（可选）少量
- 牛奶少量
- 柠檬（可选）半个
元气酸奶沙拉的做法
1
培根切小块，用平底锅无油煎或烤焦
2
牛油果切丁（滴几滴柠檬汁可以防止氧化变色），甜椒、熟鸡蛋切小块或竖条
3
将酸奶，青芥末，牛奶搅匀，铺在沙拉碗底部。培根和蔬菜按照你喜欢的顺序铺好，然后撒上车打芝士
成品图
元气酸奶沙拉的烹饪技巧
青芥末很多人会排斥，但是当把它拌在酸奶里，再随手榨四分之一个柠檬汁进去时，你会爱上这道快手好菜的
希腊酸奶不同于普通酸奶，它把乳清过滤掉，因此质感更佳浓稠，蛋白质和益生菌含量也更高。所以希腊酸奶非常适合做为酱汁来使用，是代替各种沙拉酱，奶油的绝佳品
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